Bunun adı yoksulluk! Reyonlarda gramla peynir dönemi

Artan fiyatlar ve yaşanan hayat pahalılığından sonra reyonlarda gramla peynir satışlarında artış gözlemleniyor. 20 gram kaşar peyniri 5 ila 6 liraya satılıyor.

Büyütmek için resme tıklayın

Ülkede her geçen gün artan yoksulluk, ücretlerin erimesi, yaşanan hayat pahalılığı ve zamlar bir yandan emekçilere zor günler yaşatırken diğer yandan da bazı şirketlerin iştahını kabartıyor. 

Krizi fırsata çevirmek isteyen firmalardan bazıları, ilk önce "piknik ebatı" ile pazara girerken şimdilerde birçok şirket gramla peynir satışına başladı. Avrupa'nın en küçük kaşar peyniri paketini piyasaya sunan firmalar 20 gram kaşar peynirini 5 ila 6 lira arasında pazarlıyor. Alım gücü azalan emekçiler daha çok çocuklarının okuldaki beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için gram peynire başvururken süt ve süt ürünlerine gelen zamlar süt ürünlerine erişimi her geçen gün zorlaştırıyor. 

20 gramı 5,5 lira peynirin kilo fiyatı 100 lirayı geçiyor

Kaşar peynirinin 20 gramı satışa sunulurken esas vurgun kilo bazında yapılıyor. Normalde reyona çıkan ürünlerde kilo bazında daha ekonomik olması beklenen ürünlerin 20 gramını 5,5 liraya satan firmalar kilo bazında 110 lirayı bulan fiyatlar belirliyor.

Süt ve süt ürünlerine her geçen gün gelen zamlar diğer yandan emekçilerin günlük beslenme ihtiyaçlarını karışlayamadıkları bir tablo yaratıyor. Birçok uzman çocuklarda oluşabilecek gelişim sorununa dikkat çekiyor.

Aynı zamanda kuryeler aracılığıyla eve teslimat şeklinde çalışan birçok firmanın ürün listesinde kiloluk peynire rastlamak ise artık pek mümkün değil. Çünkü artık pek çok insan kiloluk peynir alamıyor. Dolayısıyla da firmalar bunun yerine düşük gramajlı ürünlerle piyasaya çıkarken bazı zincir marketler kaşar peynirini dilimle satmaya başladı. 

Kaşar peyniri yerine yeni icat: 'Tost peyniri'

Gramla satılan kaşar peynirinin yanı sıra son zamanların yeni icadı da süt oranı daha az ve içinde yer alan katkı maddeleriyle gündeme gelen "tost peyniri". Kaşar peynire kıyasla daha ucuz olan "tost peynirleri" için birçok uzman ürünün üzerine kaşar peyniri ibaresinin yazılması uygun olmadığı için bu şekilde piyasaya sürüldüğünü iddia ediyor. Kıvam arttırıcı ve trans yağ eklenerek üretilen "tost peynirleri" kaşar görüntüsü vermekle birlikte daha az sütten üretiliyor ve kaşar peynirlere göre daha ucuz oluyor. Geçim derdindeki birçok emekçi çaresizlikten dolayı bu tür ürünleri tercih etmek zorunda kalıyor. 

Artan gıda fiyatlarının yanı sıra yurtdışına ihraç edilen ürünlerin geçtiğimiz aylarda başka ülkeler tarafından sağlıklı bulunmayıp iade edildiği ve Türkiye'de iç piyasada tüketildiği de yine gündeme gelmişti. 

HABER MERKEZİ

11 May 2022 - 12:21 - Ekonomi



göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gazete Aydın Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gazete Aydın hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Gazete Aydın editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gazete Aydın değil haberi geçen ajanstır.


Aydın markaları

Gazete Aydın, Aydın'la özdeşleşen markaları ağırlıyor

+90 (552) 256 19 23
Reklam bilgi


Anket Hükümet tarafından alınan koronavirüs tedbirlerini ve bu konudaki hassasiyetini yeterli buluyor musunuz?